Dés potron-minet (rdv à 3h45 au port de pêche) de courageux membres du CNML ont visité la criée de Lorient accompagnés de Carole de la Maison de la Mer.
Belle découverte et meilleure compréhension des nombreuses étapes depuis l’arrivée du poisson au port, son achat par les professionnels lors des enchères et sa préparation éventuelle en filets et son expédition.
Beaucoup de questions ont été posées qui ont trouvé des réponses grâce à Carole notre accompagnatrice que nous remercions vivement.
A refaire l’année prochaine.